“Colmillo es el restaurante que toma lo mejor de la gastronomía callejera del norte del país, Los Ángeles y Nueva York. La fusión de estos sabores, técnicas, ingredientes y experiencias permiten ofrecer los mejores cortes de carne (USDA), una deliciosa variedad de Tacos desde Filete de res hasta Trompo de cerdo y los famosos Ostiones al Piquín, botanas inigualables como: el Guacamole bar y nuestra icónica Col Asada.”